こんにちわ、パパコアラです。
ホームベーカリー（以後HB）でパン作りの研究？をしています。
今回は抹茶パンを作ったので紹介します。
では、いってみましょう！！
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材料
・強力粉 180g
・米粉 70g
・牛乳 120g
・卵 1個
・砂糖 20g
・塩 4g
・バター 20g
・抹茶パウダー 15g
・ドライイースト 3g
・ホワイトチョコ 40g ※後入れ、小さく刻んでおく（5〜10mm位）
作り方
①卵、牛乳を混ぜ合わせ、HBの一番下に入れる。
②強力粉、米粉、砂糖、塩、抹茶パウダーをしっかり混ぜ合わせ①の上に入れる。
③真ん中にドライイーストを入れ、周りにバター20gを入れる。
④モードは「プレミアムパン」もしくは「スウィートパン」（メーカーによって違うと思いますが我が家はシロカさんを使用しています）でスタート。
⑤具入れブザーがなったら刻んでおいたホワイトチョコを投入。
出来上がりがこちら↓
ほんのり抹茶の香りがします。色も少し抹茶の色がついたかな？くらいです。
実食
ほんのり抹茶の香りがします。いざ、食べてみると抹茶の味はほのかに感じられ、
ホワイトチョコの甘味もかなりいけてました。
トーストにもしましたが、何もつけなくてもとても美味しかったです。
むしろそのままの方が美味しいと思います。
次回作る際は、もう少し抹茶パウダー多めで作ってみようかなと思います。
最後に
ここまで読んでいただきありがとうございます。
2〜3日に1回はパンを焼いているのでその都度、パン作りブログ更新していきます。
興味のある方・良かったと思われた方はぜひ次回の記事も読んでいってください。
他にも、主夫の日常、娘たちの成長記録などまとめていきますので今後ともよろしくお願いします。
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